杀菌机

管式杀菌机

套管式杀菌机是物料通过本设备杀菌冷却到达延长保质期的目的，可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行单段、双段、多段形式的组合系统设计。

管式杀菌机，分为加热段、持温段和冷却段。全自动PLC控制系统和人机界面操作系统，实时掌握和控制设备运行状况。和无菌灌装同步进行CIP和SIP。该设备主要用于番茄酱、桃酱、杏酱、芒果酱、香蕉酱、浓缩橙汁、浓缩菠萝汁、糖浆等高黏度物料的超高温杀菌。自动报警和诊断系统，如杀菌不*或后面灌装机出现问题，物料将自动回流。本机子应用高效管式、板式换热器对产品进行间接加热与热量回收，设计合理,做工精良,控制系统及关键零部件采用产品。该设备主要适用于各种液体食品的无菌加工生产线上，尤其适用于无菌纸包装、无菌薄膜包装、无菌屋顶包及无菌PET瓶包装生产线。

1.列管式杀菌机

管式杀菌机广泛应用于果汁饮料、牛奶、带颗粒的果汁，沙司，汤汁等中低粘度物料的杀菌。

物料通过本设备杀菌冷却到达延长保质期的目的，可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺要求，进行单段、双段、多段形式的组合系统设计。

处理能力(吨/小时)

1-20

杀菌温度(摄氏度)

80-137

蒸汽压力(兆帕)

>0.6

持温时间(秒)

根据客户要求

蒸汽耗量(吨/小时)

100-2500

功率(千瓦)

3-11

2.套管式杀菌机

套管式杀菌机以蒸汽、热水、冷水作为传热介质，适合果酱，浓缩果汁等高黏度物料的杀菌。该机主体部分采用四层套管式结构：热交换介质在外层和里面两层中流动，物料在中间层反向流动。可拆卸套管便于检修；配备CIP和SIP。

3.隧道冷却式杀菌机

本机其功能适用非低酸性饮料填充封盖后之低温杀菌及冷却，并具有回温的功能。可以将产品从填充温度调节至室温，避免产品表面凝结水滴。因为凝结水容易使罐装产品生锈，并使得贴标签及印码产生误差且在装箱后容易使纸箱破损。

本机以水作为热交换媒介，杀菌用的水经由管式加热器后，再由喷嘴平均喷洒至瓶装或罐装表面，使产品本身温度所定杀菌温度之后，经过冷却区，利用水喷洒产品将产品温度调节至室温，水都可以流回底部之水槽，再做循环使用。

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